Tuesday, December 9, 2008

Pastelillos

Pastelillos de Carne
Picadillo receta

1/2 libra carne de res molido
1 cuchara aceite de oliva
2 cuchara sofrito
1 paquete Sazón
1/4 taza salsa tomate
1 cucharita ajo picado
1/2 cebolla, cortado en cubitos
1/8 cucharita pimienta negra
1/2 cucharita orégano
6 grande aceitunas rellenadas, cortado en cubitos
1 paquete Goya Discos(masa con pastel con repulgo helado) aceite amarillo o blanco
para freír

En una sartén, calente aceite en medio.
Mezcle en carne de resy cocine hasta castaño.
Mezcle en los otros ingrediantes, pero no discos o aceite de cocinar. Baje caliente y herva a fuego lento para quince minutos o hasta la mezcla es denso.

Use una cuchara de 1 cuchara de mezcla de carne en el centro de la masa, Doble; Humedeza los lados y cerre con un tenedor.

Calente 2½ pulgadas de aceite en una cacerola hondo en medio. Cocine pastelillos en hornadas, los pastelillos deben ser castaño en los dos lados. Seca en toallas de papeles.

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